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Platos y recetas Su cocina

Piruleta de jamón con tomate:

INGREDIENTES: 

  • 2 tomates cherry
  • 2 lonchas jamón de bellota
  • 4 almendras tiernas picadas
  • Aceite

ELABORACIÓN:

Pinchamos en un palillo de brocheta los tomates cherry y los envolvemos, con forma de banderola, en las lonchas de jamón de bellota.

Rociamos la brocheta ya preparada entre almendras muy picadas y la sumergimos en aceite.

Así conseguiremos el efecto crujiente que caracteriza esta deliciosa tapa.

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