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Platos y recetas Su cocina

Pimientos del Padrón fritos en Oliva Virgen:

INGREDIENTES: 

  • 6 pimientos del padrón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal de escamas

ELABORACIÓN:

Dejamos calentar el aceite y frímos los pimientos en él, a fuego medio, tapando para protegernos de las salpicaduras. Recién sacado espolvoreamos sal de escamas por encima.

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