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Platos y recetas Su cocina

Champi con Perdiz en escabeche entera perdicampo:

INGREDIENTES: 

  • Una docena de Champiñones
  • Perdiz en escabeche entera Perdicampo

ELABORACIÓN:

Eliminamos los tallos de los champiñones y lavamos. Una vez limpios introducimos en el horno durante 10 minutos. A continuación retiramos y colocamos encima la perdiz en escabeche. Servimos.

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